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オリーブオイル大国スペインから、
拘りぬいた伝統のオリーブオイルをお届けします。

フランス国境よりを流れる雄大なエブロ川。
その恩恵を受けた豊かな大地が育む最高品種アルベキーナを贅沢に使った
ノンフィルターエキストラヴァージンオリーブオイルです。

スペイン北部の農場で
有機栽培されたオリーブのみを使用

伝統的なコールドプレス製法で搾油。
無濾過の美味しさを味わえます。

アルベキーナ種オリーブを100%使用
その他のオリーブは入っていません。

ノンフィルターへの拘りと
安全への拘り

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スペイン北部の農場で
有機栽培されたオリーブのみを使用

スペイン北部エブロ川流域にあるアントニオ農場だけで有機栽培されたオリーブのみを使用。

広大なオリーブ園にもかかわらず昔ながらの環境を考えた栽培方法で育てられています。

まだ若いオリーブから樹齢千年にも及ぶオリーブまで大事に育てられています。

歴史ある農場に刻まれたレリーフ

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アルベキーナ種オリーブを
厳選して使用

広大な敷地にも関わらず、選別はやはり人の目で判別するのが一番であるという考えから 今でも機械を使わず、人の手での収穫を行っています。

これによりバラツキの少ない良質なオリーブオイルを生産できるのです。

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伝統的なコールドプレス製法で搾油

石臼を使った搾油が一番であるというアントニオ氏の思いから、巨大な石臼を使って コールドプレス製法にてペースト状にしております。

その後水圧による加重を加えオリーブジュースを抽出します。

その後昔ながらの自然分離方式を使ってオリーブオイルと水分を分離し、検査等を行ったのち 出荷されます。

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ノンフィルターへの拘りと
安全への拘り

日本国内にて流通しているオリーブオイルの大半はフィルターを通すことにより 濾過されたオリーブオイルです。

しかし、エキストラヴァージンオリーブオイル本来の味を楽しんでもらうにはノンフィルター が一番であるという思いからノンフィルターでお届けしております。

スペイン、EUでの有機認証と有機JAS認証を取得し安心と安全へ配慮しております。

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こちらのお店でご賞味頂けます

ピッツェリア・バール・ロマーナ

新宿御苑前にて営業しているイタリアンレストランです。 ピッツァ、パスタから様々なイタリアンをご提供しております。

160-0022 新宿区新宿1-5-6 156御苑ビル1F
amp.gnavi.co.jp/r/p873000

エキストラヴァージンオイル
EBROのおいしい使い方

ノンフィルターエキストラヴァージンオリーブオイルですので、そのままでのご利用をオススメしております。 パンやサラダにとっても良く合う美味しさです。

美容と健康にそのまま大さじ一杯をお飲みになったり、納豆、お醤油、冷やしそうめん、 お味噌等にも合います。

和える

マヨネーズ、お味噌、お醤油等に和えて使う事をおススメします。

仕上げにかける

パン、サラダ、カルパッチョ等様々な料理に最後の仕上げにかけて召し上がってください。

飲む

トマトジュース、オレンジジュース、野菜ジュース等に大さじ1杯を入れてお飲みください。 美容と健康におススメです。

レシピのご紹介

オリーブオイルのベーシックな使い方
オリーブ&ソルトトースト
ガーリックシュリンプ
チキンとアボカドのサラダディッシュ
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ご注文はこちらから


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EBRO

エキストラヴァージンオリーブオイル

EBRO-エブロ-はノンフィルター、無濾過で作られているエキストラヴァージンオリーブオイルです。 皆様の食卓に新たなスパイスとして、美容と健康にぜひおススメ致します。

  • 商品ラインナップ

    • 300ml 1本 3,300円+送料800円
    • 500ml 1本 4,200円+送料800円
    • 300ml 2本 6,000円+送料無料
    • 500ml 2本 8,000円+送料無料
    • 300ml 12本1ケース 35,640円+送料無料
    • 500ml 12本1ケース 45,360円+送料無料
    • ※沖縄・離島は送料1,800円
      ※上記価格は税込み(内税)となります。

  • 商品詳細

    • 【地域】スペイン アラゴン州
    • 【品種】有機栽培アルベキーナ種
    • 【認証】有機JAS認証
    • 【販売者】オルガニカ株式会社
  • 送料など

    1本の場合800円 2本の場合送料無料 沖縄離島は、一律1,800円 別途消費税

  • 保存方法・注意事項

    • 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
    • 冷蔵庫には入れないでください。
    • 火のそばに置かないでください。